frisch vom Fischmarkt Bremerhaven...
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Freitag, 31. Januar 2014
Donnerstag, 30. Januar 2014
...also, habe gerade in einem anderen Netzwerk gehört, dass sich die Schneegänse in der Eifel tummeln - das verheißt eigentlich GUTES - es wird demnach wohl bald schneien, wohlgemerkt in der Eifel, habe da einfach eine gewisse Affinität zu, da ich da mal ein paar Jahre gelebt habe...aber nichtsdestotrotz, ich denke im Bergischen ist mit Schnee noch nicht/ gar nicht mehr zu rechnen?...ich finds' schade, denn ich mag Schnee und die angebliche Last, das Schnee fegen, sehr gerne(!) - bestes Konditionstraining wo gibt...
Mittwoch, 29. Januar 2014
Dienstag, 28. Januar 2014
"in Teufels' Küche kommen"...
=Nach altem Volks- und Aberglauben ist die Hölle ein heißer Ort. In Verbindung mit der Vorstellung, dass sich die Hexen mit dem Teufel treffen, hat sich daraus das Bild von der Teufels- oder Hexenküche entwickelt, wie es etwa aus 'Faust' geläufig ist. In des Teufels Küche werden die Sünder gequält und als Teufels- oder Satansbraten zubereitet.
(Quelle: ST v. 28.01.2014)
na dann...
=Nach altem Volks- und Aberglauben ist die Hölle ein heißer Ort. In Verbindung mit der Vorstellung, dass sich die Hexen mit dem Teufel treffen, hat sich daraus das Bild von der Teufels- oder Hexenküche entwickelt, wie es etwa aus 'Faust' geläufig ist. In des Teufels Küche werden die Sünder gequält und als Teufels- oder Satansbraten zubereitet.
(Quelle: ST v. 28.01.2014)
Montag, 27. Januar 2014
Soll ich euch sagen wie ich mir meinen Tag vorgestellt habe:
da ich gestern schon einiges "abgearbeitet" hatte - bin ich in die Stadt gefahren um mir ein neues Buch zu kaufen, um mir dann am späten Mittag mal eine (selten genug!) Lese-Pause zu gönnen und dieses bei einer Tasse frisch gebrühten Tee(nach MEINEM Geheim Rezept) anzulesen und zu genießen...
aber...
was soll ich lamentieren - es kommt immer anders als man denkt...
Ich habe meine kranke Tochter frühzeitig von der Schule abgeholt um dann mit ihr zum Arzt zu fahren - war einkaufen, weil WUNSCHKOST geäußert wurde und hab' dann mal ganz schnell und nur nebenbei meine berühmt, berüchtigte HÜHNERSUPPE gekocht - hab ich doch gerne gemacht...hahaha♥
Ich werde am Abend versuchen mein Buch mal anzublättern....;-)
Zieht euch warm an und haltet euch warm...
Montag, 20. Januar 2014
Freitag, 17. Januar 2014
so für die Gaumenfreuden auch mal wieder was...heiß begehrt und allseits geliebt...
diesmal mit Mandel-Zimt-Krokant...mhhh...also wenn es Duft-PC's gäbe...
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zitronensaft auf die Apfelschnitze geben, da sie sonst braun werden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.
Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.
APFELKUCHEN
diesmal mit Mandel-Zimt-Krokant...mhhh...also wenn es Duft-PC's gäbe...
Die Zutaten reichen für 1 Backblech. Alle Zutaten bis auf die Äpfel in eine Rührschüssel geben und mit den elektrischen Rührbesen zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Das Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen und glatt streichen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zitronensaft auf die Apfelschnitze geben, da sie sonst braun werden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Bei ca. 175°C 20 - 25 Minuten backen.
Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.
SUPER einfach...
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