Erdbeereis selbst gemacht - so einfach...

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250g Erbeeren waschen, putzen und pürieren.
Das Püree mit 50g Puderzucker, 2 TL Zitronensaft und 200g Naturjoghurt mischen.

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100g Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Fruchtmasse heben.

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Den Mix in Eisformen mit Stiel oder aber auch Cupcake-Miniförmchen füllen und mindest. 4-6 Stunden ins Gefrierfach stellen...

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eine hübsch anzusehende und leckere Nascherei♥